Le salon est organisé par l'association couzonnaise PMEM.

La PMEM : Papa, Maman, l'Ecole et Moi, est une association des parents d'élèves de Couzon au Mont d'Or, qui organise depuis 35 ans un salon de professionnels annuel, afin de récolter des fonds. Après de nombreuses années de Brocante, l'association a lancé en 2016 une nouvelle formule : le salon Tendance Nature.

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L'ensemble des bénéfices tirés de l'organisation de ce salon est reversé aux école maternelle et élémentaire du village. Grâce à cette action, les élèves peuvent bénéficier de sorties, animations et spectacles gratuits tout au long de l'année. En 2018, grâce à ce soutien financier, 2 classes de l'école élémentaire sont parties en classe découverte Moyen-Age à Largentière, en Ardèche.